domenica 17 maggio 2009
Un Pesto dagli "intensi" odori....
Complici le giornate più lunghe e più calde, nelle cucine è un fiorire di piatti profumati, veloci...freschi e deliziosi. Questa ricettina rispecchia tutte queste caratteristiche, l'odore che emana è un mix davvero esaltante non solo per il palato!!! Provare per credere!!! non esistono dosi precise, gli ingredienti vanno miscelati secondo il proprio gusto e naturalmente il numero dei commensali.
Ingredienti (x 3 persone)
1 bustina piccola di pinoli
8 pomodorini pachini tagliati in 2
Una bella manciata di prezzemolo e idem di basilico
parmigiano
1 spicchio di aglio
olio evo
Prendere tutti gli ingredienti e metterli nel mixer tritandoli insieme. Riscaldare il tutto in una padella e condirvi la pasta (noi abbiamo usato le bavette). Semplice no??!!
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