il Ciambellone più soffice del mondo

Domani parto per Firenze, mia sorella fa il trasloco e da perfetta sorella minore quale è ha richiesto la presenza di almeno un membro della famiglia....Ecco perchè velocemente ho dovuto preparare delle provviste che mi potranno essere utili...
Ecco quindi il MITICO CIAMBELLONE PIù SOFFICE DEL MONDO di Adelaide... questa ricetta non è nuova, spopola in tutti i blog e siti vari ma è così buona che ve la ripropongo anche io...

Ingredienti...
500 gr di zucchero
6 uova
260 gr. di olio
260 gr. di acqua
1 tazzina di liquore strega
500 gr. di farina
2 bustine di lievito per dolci

Gli ingredienti vanno aggiunti nell'ordine di elencazione, si battono le uova con lo zucchero, poi si aggiunge l'olio, quando è ben incorporato si versa l'acqua e il liquore, infine farina e lievito...
a piacimento si può dividere in due l'impasto e mescolarne una parte al cacao così da ottenere una variegatura...cuocere 40' in forno caldo a 170°
buon appetito...